طريقة عمل كباب الباذنجان بالطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقطع كل رأس باذنجان إلى 3 الى 4 قطع سماكة الواحدة منها 4الى5 سم

2. 2

   يغرز الباذنجان والبصل والكوسا المقطعة في سيخ الشواء

3. 3

   تشوى الأسياخ فوق الفحم حتى ينضج الباذنجان من كل الجهات

4. 4

   ويحمى الزيت في قدر أخرى ويقلى البصل المفروم حتى يصبح لونه شاحباً

5. 5

   تضاف الطماطم المفرومة والفلفل الأخضر الحريف إلى محتوى القدر

6. 6

   ويسكب مزيج الطماطم في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن أو في صينية

7. 7

   وترصف فوقه أسياخ الباذنجان المشوية

8. 8

   تغطى الصينية بورقة ألمنيوم وتخبز في الفرن لمدة 10 دقائق

9. 9

   يقدم هذا الطبق مع الأرز

مطاعم ذات صلة

توصيل

اينديا جيت

3.5

توصيل

كيتو ايتو

3.5

توصيل

أنديرا

3.5

توصيل

دراجون هاوس

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل برجر نباتي

طريقة عمل برجر نباتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين

طريقة عمل صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .