الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كاسترد الشوكولاتة المخبوزة

طريقة عمل كاسترد الشوكولاتة المخبوزة

Name: طريقة عمل كاسترد الشوكولاتة المخبوزة
Prep time: 16 min
Cook time: 50 min
Total time: 66 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1 كوب دقيق; 1/3 كوب سكر; 1/2 كوب كريمة; 1/4 كوب حليب; 100 جم شوكولاتة داكنة مكسرة صغير; 50 جم زبد ذائب; 1 ملعقة شاي مسحوق باكينج باودر; 1 بيضة مخفوقة بخفة

منذ أسبوع 356 زيارات

وقت التحضير

16 دقيقة

وقت الطهي

50 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل كاسترد الشوكولاتة المخبوزة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 150 درجة مئوية ويوضع الحليب والقشدة في إناء على نار متوسطة الحرارة ويقلب بإستمرار لمدة 5 دقائق حتى يسخن (لا يترك ليغلي) ثم نطفئ النار وتضاف الشوكولاتة ويقلب حتى تصبح ناعمة.
2
يخفق صفار البيض والسكر والفانيليا في وعاء عازل للحرارة حتى تمتزج جيداً ويصب خليط الحليب الساخن على خليط صفار البيض مع الخفق المستمر حتى تصبح ناعمة.
3
يصب الكاسترد في 4 أطباق حرارية مدهون خفيفاً سعة الطبق 3/4 كوب وتضع في صينية فرن عميقة ويصب الماء المغلي في الصينية حتى يصل لمنتصف جانبي الأطباق .
4
يخبز الكاسترد في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى مجرد يتماسك .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كاسترد الشوكولاتة المخبوزة؟

يستغرق تحضير كاسترد الشوكولاتة المخبوزة حوالي 50 دقيقة.

ما هي مكونات كاسترد الشوكولاتة المخبوزة؟

تحتاج إلى 8 مكونات: 1 كوب دقيق، 1/3 كوب سكر، 1/2 كوب كريمة، 1/4 كوب حليب، 100 جم شوكولاتة داكنة مكسرة صغير، 50 جم زبد ذائب، 1 ملعقة شاي مسحوق باكينج باودر، 1 بيضة مخفوقة بخفة.

لكم شخص تكفي وصفة كاسترد الشوكولاتة المخبوزة؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.