طريقة عمل كارى خضار
144 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كارى خضار
المقادير
-
زيت ذرة
-
1 كوب
بصل مقشر و قطع صغيره
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج
(مبشور)
-
2 كوب
زنجبيل طازج
(مبشور)
-
3 ملعقة صغيرة
كاري
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
400 مل
حليب جوز الهند
-
0.5 كوب
1 و سبانخ بدون الساق
(مقطع)
-
عصير ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي مقلاه كبيره على نار متوسطه قلبي البصل بالزيت لمده دقيقتان او ثلاث حتى يطرى ثم الثوم و الزنجبيل لتمزج معا لدقيقه
-
2
ثم ضيفي الخضراوات ليتحمرو لدقائق معدوده حتى يصبح لونهم ذهبي على الاطراف
-
3
اضيفي باقي الخضراوات مع الكاري و الكمون والملح وحليب جوز الهند و يترك على نار خفيفة
-
4
حركي واطبخي لمده خمسه دقائق او حتي تصبح الخضراوات طريه وتجمد الصوص
-
5
اضيف الملح حسب الرغبه ثم ضعي اللسبانخ لدقيقه حتى يذبل
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.