طريقة عمل كاليماري محشي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كاليماري محشي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاليماري محشي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3
طماطم
(مقطعة مكعبات)
-
3
فلفل أخضر حلو
(و احمر و اصفر)
-
2
بصلة
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 كوب
أرز
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 حزمة
أوراق الكرفس
-
1 ملعقة صغيرة
زعتر
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(او حسب الرغبة)
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.5 كيلو
سمك
(كاليماري)
-
0.25 كوب
شبت
-
0.25 كوب
x كزبرة خضراء
-
0.25 كوب
x بقدونس
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انزعى قشرة الكاليمارى وقطعى البصل ناعماً وشوحيه فى زيت الزيتون على النار .
-
2
قطعى الكاليمارى الصغير لوضعه فى الحشو مع الأرز وضيفيه للبصل مع الملح والفلفل الأبيض .
-
3
ثم ضيفى البقدونس المفروم والكزبرة الخضراء المفرومة وصلصة الطماطم والارز المغسول و ماء .
-
4
غطى الخلطة وإتركيها على النار لتنضج و أضيفيه قبل تمام النضج الطماطم المقطعة مكعبات
-
5
قطعى بصل وبقدونس وكرفس وثوم وفلفل ألوان لنضع فى الوعاء تحت الكاليمارى المحشى .
-
6
ضيفى الزعتر الطازج للخليط و احشى الكاليمارى بخلطة الأرز .
-
7
وضعى الكاليماري في الوعاء وضعى عليه القليل من الصوص و الماء و اتركيه حتى ينضج .
-
8
نكمل تسوية المتبقى من خلطة الأرز بمفردها
-
9
قطعى الكاليمارى المحشى وقدميه مع حشوة الأرز بعد تمام نضجها زينى الطبق بشرائح الليمون .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كابوريا مشوية
السمك من أكثر المأكولات المفيدة للجسم ولكل الأعمار لأحتوائه على عناصر غذائية وفسفورية مهمة جدًا للجسم. جربي اليوم معنا طريقة عمل الكابوريا المشوية.
2023-10-17
طريقة عمل كبة السمك
طريقة عمل كبة السمك بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبة السمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل كشك بالجمبري
طريقة عمل كشك بالجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشك بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.