كاليماري بالكابوريا
المقادير
- 2 كيلو كاليماري صوابع مقلي
- 0.5 كيلو شرائح كابوريا
- 2 كوب بصل مكعبات
- 2 كوب طماطم مكعبات
- كوب بصل أخضر (مقطع)
- 2 كوب مايونيز
- صوص باربيكيو
- عصير ليمون
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- بابريكا بودرة
- ملح
- فلفل
- زبدة
- زيت
خطوات التحضير
-
1
تشوح الكابوريا الشرائح في الزبدة ويضاف البصل والطماطم المكعبات في بولة ثم يخلط الصوص
-
2
يخلط المايونيز والباربيكيو وعصير الليمون ثم يضاف البصل والثوم والبابريكا البودرة وتقلب جيدا
-
3
يضاف الكاليماري المقلي وخليط الكابوريا على الصوص ويقلب ثم يقدم بالهنا
