كاليماري على الطريقة اليونانية

المقادير

  • نصف كيلو كاليماري
  • 3 حبات طماطم مقشرة ومعلبة
  • 2 ملعقة صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
  • 1 حبة بصل
  • 3 فصوص ثوم
  • ملح – فلفل
  • زيت زيتون
  • زيت ذرة

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البصل ثم ضعيه في طاسة بها زيت زيتون وزيت ذرة وقلبيه جيدا

  • 2

    افرمي الثوم واضيفيه إلى البصل ثم زودي زيت زيتون مرة أخرى

  • 3

    اضيفي قطع الكاليماري ثم الملح والفلفل

  • 4

    اضيفي صلصة الطماطم واتركيها على نار هادئة حتى تمام النضج