كابوريا بالصوص الأبيض

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتسوية الكابوريا توضع في حلة بها زيت مع ثوم مقطع والطماطم المفرومة ويضاف إليها قليل من الماء وتترك حتى تنضج ويتغير لونها مع إضافة رشة بابريكا

  • 2

    يفرم الثوم ويوضع مع زبدة في طاسة على النار

  • 3

    يضاف إليها الكريمة اللباني والبقدونس ويضاف عصير ليمون وملح

  • 4

    يوضع معها الكابوريا وتترك لتغلي مرة

  • 5

    تقدم ساخنة