جربي حساء القرنبيط الكريمى بالكافيار اللذيذ وغيري من الوصفات التقليدية، وحضري وصفة مختلفة وشهية من مطبخ شملولة.
المقادير
- 2 بصل صغيرة مقشرة و مفرومة فرماً اً (ناعم)
- 1 قرن البيط صغيرة إلى زهيرات (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن
- 1 لتراً مرق الخضار
- 150 جم كريم مزدوج
- 1 قرص ة جوزة الطيب ال (مبشور)
- 4 ملعقة صغيرة من سمك السلمون المرقط الكافيار
- البقدونس الإفرنجي للتزيين
خطوات التحضير
-
1
يحمى الزيت في قدر كبيرة و يقلى فيها البصل لمدة 2-3 دقائق.
-
2
ثم يتم إضافة القرنبيط إليه و تصب في القدر.
-
3
ثم تترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
-
4
ثم يهرس الحساء و يصب في الكريمه.
-
5
ثم يترك ليغلي ثم تضاف جوزة الطيب.
-
6
ثم يقدم الحساء في 4 أطباق ويرش فوقها الكافيار الأحمر و البقدونس الإفرنجي.
أتمنى أن تستمتع بحساء القرنبيط الكريمي مع وصفة الكافيار بقدر ما نستمتع! إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا!