طريقة عمل حساء الخيار والجمبري
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء الخيار والجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الخيار والجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
300 مل
زبادي كثيف
-
300
مل مرقة دجاج
-
75 مل
قشدة حامضة
-
2.5 ثمرة
خيار طويلة مقشرة
-
2 ملعقة كبيرة
نعناع طازج صغير
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
تشايفز طازج مقطع صغير
(ورق بصل / ثوم معمر)
-
2 ملعقة كبيرة
شبت طازج صغير
(مقطع)
-
1 ملعقة
شاي ملح خشن
-
2 نقطة
صوص تاباسكو
- مقادير جمبري بالثوم :
-
400 جم
جمبري متوسط مقشرة ونترك الذيل
-
0.25 كوب
زيت الزيتون
-
1 ثمرة
فلفل رومي أحمر صغيرة
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
4 فص
ثوم
(مقطع شرائح)
-
3 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج صغير
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع 2 ثمرة خيار نصفين وتتخلص من البذور .
-
2
ويقطع لحم الخيار ويهرس في محضر الطعام مع الزبادي والقشدة والمرقة وصوص التاباسكو والملح والأعشاب حتى يصبح ناعم .
-
3
ثم يوضع في طبق ويغطى ويبرد في الثلاجة.
-
4
بإستخدام مقشرة الخضروات يقطع باقي الخيار شرائط طويلة وتوضع جانباً.
-
5
للجمبري بالثوم : يسخن الزيت في طاسة على نار متوسطة .
-
6
ثم يضاف الجمبري والثوم والفلفل .
-
7
ويطهى حتى ينضج ثم نطفئ النار ويتبل بالملح والفلفل ويضاف البقدونس ويقلب.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.