طريقة عمل حساء الخيار والجمبري
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء الخيار والجمبري خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
300 مل
زبادي كثيف
-
300
مل مرقة دجاج
-
75 مل
قشدة حامضة
-
2.5 ثمرة
خيار طويلة مقشرة
-
2 ملعقة كبيرة
نعناع طازج صغير
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
تشايفز طازج مقطع صغير
(ورق بصل / ثوم معمر)
-
2 ملعقة كبيرة
شبت طازج صغير
(مقطع)
-
1 ملعقة
شاي ملح خشن
-
2 نقطة
صوص تاباسكو
- مقادير جمبري بالثوم :
-
400 جم
جمبري متوسط مقشرة ونترك الذيل
-
0.25 كوب
زيت الزيتون
-
1 ثمرة
فلفل رومي أحمر صغيرة
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
4 فص
ثوم
(مقطع شرائح)
-
3 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج صغير
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع 2 ثمرة خيار نصفين وتتخلص من البذور .
-
2
ويقطع لحم الخيار ويهرس في محضر الطعام مع الزبادي والقشدة والمرقة وصوص التاباسكو والملح والأعشاب حتى يصبح ناعم .
-
3
ثم يوضع في طبق ويغطى ويبرد في الثلاجة.
-
4
بإستخدام مقشرة الخضروات يقطع باقي الخيار شرائط طويلة وتوضع جانباً.
-
5
للجمبري بالثوم : يسخن الزيت في طاسة على نار متوسطة .
-
6
ثم يضاف الجمبري والثوم والفلفل .
-
7
ويطهى حتى ينضج ثم نطفئ النار ويتبل بالملح والفلفل ويضاف البقدونس ويقلب.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الخيار والجمبري؟
يستغرق تحضير حساء الخيار والجمبري حوالي 5 دقيقة.
ما هي مكونات حساء الخيار والجمبري؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 300 مل زبادي كثيف، 300 مل مرقة دجاج، 75 مل قشدة حامضة، 2 1/2 ثمرة خيار طويلة مقشرة، 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مقطع صغير، 2 ملعقة كبيرة تشايفز طازج مقطع صغير (ورق بصل / ثوم معمر)، 2 ملعقة كبيرة شبت طازج مقطع صغير، 1 ملعقة شاي ملح خشن، 2 نقطة صوص تاباسكو، مقادير جمبري بالثوم :، 400 جم جمبري متوسط مقشرة ونترك الذيل، 1/4 كوب زيت الزيتون، 1 ثمرة فلفل رومي أحمر صغيرة مقطعة شرائح رقيقة، 4 فص ثوم مقطع شرائح، 3 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مقطع صغير.
لكم شخص تكفي وصفة حساء الخيار والجمبري؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.