طريقة عمل حساء الخس
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء الخس خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
بصلتان صغيرتان تان
(مفروم)
-
6
خان مـنظفتان ومغسولتان
-
50 جم
مـن الزبدة
-
ملـعـقـة صغيرة مـن الملح
-
ملـعـقـة طعام مـن السكر
-
4 كوب
مـن الماء
-
0.5
ملـعـقـة طعام و الملـعـقـة مـن مرقة الدجاج
-
كوب
مـن القشدة ال المخفوقة
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسخن الزبدة ويقلى فيها البصل يضاف مـن ثم الملح والسكر تفرم أوراق الخس بعد نزع العرق الأبيض الـوسطي و تضاف إلى البصل المقلي .
-
2
تضاف مرقة الدجاج مع الماء إلى مزيج البصل والخس.
-
3
يطهى الحساء فوق النار ثم يهرس في الآلة الكهربائية.
-
4
تفرم بضع أوراق مـن الخس ويحتفظ بها للزينة.
-
5
تخفق القشدة الطازجة وتضاف إلى الحساء.
-
6
يزين الحساء بأوراق الخس المفرومة ويرش فوقه الفلفل الأسود .
-
7
يقدم الحساء مع الخبز المحمص .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الخس؟
يستغرق تحضير حساء الخس حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات حساء الخس؟
تحتاج إلى 8 مكونات: بصلتان صغيرتان مفرومتان، خستان مـنظفتان ومغسولتان، 50 جرام مـن الزبدة، ملـعـقـة صغيرة مـن الملح، ملـعـقـة طعام مـن السكر، 4 أكواب مـن الماء، ملـعـقـة طعام و نصف الملـعـقـة مـن مرقة الدجاج، كوب مـن القشدة الطازجة المخفوقة.
لكم شخص تكفي وصفة حساء الخس؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-08-22
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
دجاج مقلي محلي الصنع بتتبيلة عطرية غنية بالتوابل والأعشاب، يقدم قوام خارجي مقرمش وداخل طري ومشبع بالنكهات. يجمع هذا الطبق بين سهولة الإعداد المنزلي وطعم قريب جداً من المطاعم المشهورة، مما يجعله خياراً مثالياً للعائلة والتجمعات.
2026-08-25
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-08-27
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-09-02
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-09-10
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-09-16
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
دجاجة ذهبية مشوية بعطر التتبيلة الغنية، تجمع بين حموضة الليمون والخل البلسميك مع دفء التوابل والأعشاب المجففة. لحم طري وعصيري بقشرة ذهبية لذيذة، تقدم مع الخضروات أو الأرز لوجبة متكاملة.
2026-09-18
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.