طريقة عمل حساء الجبن والبصل
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل حساء الجبن والبصل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الجبن والبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
600 مل
حليب
-
90 جم
زبد
-
75 جم
دقيق
-
150 جم
جبن ريكفورد
-
2
ورق لورا
(غار)
-
2
بصلة كبيرة رفيعة
(مقطع شرائح)
-
0.25 ملعقة
شاي جوزة الطيب
(مبشور)
-
15 لتراً
1.5 مرقة دجاج أو خضروات
(ممكن إذابة مكعبات مرقة في ماء)
-
ملح و فلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الحليب وورق اللورا و جوزة الطيب في إناء على نار متوسطة حتى يقترب من الغليان ثم يرفع عن النار و يغطى و يترك ليبرد .
-
2
?في هذه الأثناء في إناء عميق يسخن الزبد على نار هادئة و يطهى فيه البصل مع التقليب بخفة شديدة من آن لأخر حتى يلين البصل و يصبح لونه شفاف .
-
3
يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقتين ثم يصفى الحليب و يضاف للدقيق ببطء مع التقليب المستمر ثم تضاف المرقة وتتبل بالملح والفلفل .
-
4
تترك لتغلي مع التقليب المستمر ثم يضاف الجبن و تترك على نار هادئة جداً حتى يذاب الجبن .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.