طريقة عمل حساء الجبن والبصل
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل حساء الجبن والبصل خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
600 مل
حليب
-
90 جم
زبد
-
75 جم
دقيق
-
150 جم
جبن ريكفورد
-
2
ورق لورا
(غار)
-
2
بصلة كبيرة رفيعة
(مقطع شرائح)
-
0.25 ملعقة
شاي جوزة الطيب
(مبشور)
-
15 لتراً
1.5 مرقة دجاج أو خضروات
(ممكن إذابة مكعبات مرقة في ماء)
-
ملح و فلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الحليب وورق اللورا و جوزة الطيب في إناء على نار متوسطة حتى يقترب من الغليان ثم يرفع عن النار و يغطى و يترك ليبرد .
-
2
?في هذه الأثناء في إناء عميق يسخن الزبد على نار هادئة و يطهى فيه البصل مع التقليب بخفة شديدة من آن لأخر حتى يلين البصل و يصبح لونه شفاف .
-
3
يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقتين ثم يصفى الحليب و يضاف للدقيق ببطء مع التقليب المستمر ثم تضاف المرقة وتتبل بالملح والفلفل .
-
4
تترك لتغلي مع التقليب المستمر ثم يضاف الجبن و تترك على نار هادئة جداً حتى يذاب الجبن .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الجبن والبصل؟
يستغرق تحضير حساء الجبن والبصل حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات حساء الجبن والبصل؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 600 مل حليب، 90 جرام زبد، 75 جرام دقيق، 150 جرام جبن ريكفورد، 2 ورق لورا (غار)، 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة، 1/4ملعقة شاي جوزة الطيب مبشورة، 1.5 لتر مرقة دجاج أو خضروات (ممكن إذابة مكعبات مرقة في ماء)، ملح و فلفل.
لكم شخص تكفي وصفة حساء الجبن والبصل؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.