طريقة عمل حساء الدجاج المكسيكي الحار
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء الدجاج المكسيكي الحار خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 صدر
دجاج بانيه.
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الحار .
(شطة)
-
ملعقة كبيرة
زيت زيتون.
-
بصلة صغيرة.
-
2 فص
ثوم.
-
ملعقة صغيرة
ملح.
-
ملعقة صغيرة
كمون.
-
ملعقة صغيرة
ريحان جاف
-
كوب
ذرة مجمدة.
-
كوب
مرق دجاج.
-
كوب
جبن موتزاريللا .
(مبشور)
-
حبة
طماطم متوسطة
-
حبة
فلفل أحمر
(حار)
-
ملعقة كبيرة
بقسماط ناعم .
(خبز مطحون)
-
0.75 كوب
حليب.
-
عبوة
صغيرة فاصوليا حمراء.
-
ملعقة كبيرة
سور كريم
(كريمة حامضة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة .
-
2
تشطف الفاصوليا والذرة و تصفى ثم يفرم الفلفل الأحمر الحار إلى شرائح رفيعة يفرم البصل والثوم فرماً ناعماً جداً .
-
3
يسخن زيت الزيتون و يضاف إليه البصل المفروم و يقلب قليلاً يضاف الثوم إلى البصل و يستمر التقليب حتى يتغير لونهم إلى الذهبي ثم يضاف الكمون والريحان والملح و يقلب الخليط قليلاً .
-
4
تضاف قطع الدجاج و تقلب مع الخليط و تترك حتى يحمر لونها مع الحرص على التقليب من وقت لآخر .
-
5
يضاف البقسماط مع التقليب حتى يغلظ قوام الخليط .
-
6
تضاف الفاصوليا الحمراء والذرة و مرق الدجاج و يترك الخليط 10 دقائق أو حتى تنضج قطع الدجاج .
-
7
تقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة بدون اللب .
-
8
يضاف الجبن والطماطم و يقلب الحساء حتى يذوب الجبن فيه .
-
9
يرفع الحساء من على النار ثم تضاف الكريمة الحامضة و تقلب و يسكب فى صحن التقديم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الدجاج المكسيكي الحار؟
يستغرق تحضير حساء الدجاج المكسيكي الحار حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات حساء الدجاج المكسيكي الحار؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 2 صدر دجاج بانيه.، 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار (شطة).، ملعقة كبيرة زيت زيتون.، بصلة صغيرة.، 2 فص ثوم.، ملعقة صغيرة ملح.، ملعقة صغيرة كمون.، ملعقة صغيرة ريحان جاف، كوب ذرة مجمدة.، كوب مرق دجاج.، كوب جبن موتزاريللا مبشور.، حبة طماطم متوسطة، حبة فلفل أحمر حار، ملعقة كبيرة بقسماط ناعم (خبز مطحون).، 3/4 كوب حليب.، عبوة صغيرة فاصوليا حمراء.، ملعقة كبيرة سور كريم (كريمة حامضة).
لكم شخص تكفي وصفة حساء الدجاج المكسيكي الحار؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.