طريقة عمل حساء الدجاج بالكراث والأفوكادو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الزيت والزبدة في إناء كبير على حرارة منخفضة ويضاف الكراث ويقلب من آن لأخر حتى يلين ثم يضاف الكاري ويقلب لبضع ثوان .

2. 2

   ثم تضاف البطاطس والمرقة ونزيد الحرارة إلى المتوسطة ويترك ليغلي ثم يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى تنضج البطاطس.

3. 3

   يترك ليبرد قليلاً ثم تهرس على دفعات في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة .

4. 4

   ثم نعيدها للإناء وتضاف الكريمة ويتبل بالملح والفلفل ويضاف الدجاج والأرز ويسخن برفق .

5. 5

   لا يترك ليغلي ويصب في أطباق .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة