طريقة عمل حساء الدجاج
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء الدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
900 جم
أفخاذ دجاج ونزيل الدهون
-
8 كوب
ماء
-
0.25 كوب
ورق بقدونس طازج إضافي
(مقطع)
-
1 ثمرة
بصل كبيرة صغير
(مقطع)
-
1 ثمرة
جزر كبيرة مقشرة صغير
(مقطع)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
6 عود
زعتر الورق مقرطف
(طازج)
-
1 عود
كرفس مشذب صغير
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
ورق بقدونس طازج
(مقطع)
-
0.5 ملعقة
شاي حبوب فلفل أسود
(كامل)
-
ملح خشن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدجاج والبصل والجزر والكرفس والثوم والبقدونس والزعتر والماء والفلفل في إناء كبير على نار متوسطة تميل إلى المرتفعة ويترك ليغلي.
-
2
ثم نخفض الحرارة و يغطى ويطهى حتى تلين الخضروات جداً .
-
3
بإستخدام ملقط مطبخ ينقل الدجاج على سطح عمل نظيف و نزيل الجلد و العظام و يقطع اللحم و يضاف إلى الحساء ثم يتبل بالملح .
-
4
يصب فى أطباق التقديم و ينثر عيله البقدونس الاضافي و يقدم فوراً .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.