طريقة عمل حساء الدجاج
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء الدجاج خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
900 جم
أفخاذ دجاج ونزيل الدهون
-
8 كوب
ماء
-
0.25 كوب
ورق بقدونس طازج إضافي
(مقطع)
-
1 ثمرة
بصل كبيرة صغير
(مقطع)
-
1 ثمرة
جزر كبيرة مقشرة صغير
(مقطع)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
6 عود
زعتر الورق مقرطف
(طازج)
-
1 عود
كرفس مشذب صغير
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
ورق بقدونس طازج
(مقطع)
-
0.5 ملعقة
شاي حبوب فلفل أسود
(كامل)
-
ملح خشن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدجاج والبصل والجزر والكرفس والثوم والبقدونس والزعتر والماء والفلفل في إناء كبير على نار متوسطة تميل إلى المرتفعة ويترك ليغلي.
-
2
ثم نخفض الحرارة و يغطى ويطهى حتى تلين الخضروات جداً .
-
3
بإستخدام ملقط مطبخ ينقل الدجاج على سطح عمل نظيف و نزيل الجلد و العظام و يقطع اللحم و يضاف إلى الحساء ثم يتبل بالملح .
-
4
يصب فى أطباق التقديم و ينثر عيله البقدونس الاضافي و يقدم فوراً .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الدجاج؟
يستغرق تحضير حساء الدجاج حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات حساء الدجاج؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 900 جرام أفخاذ دجاج ونزيل الدهون، 8 كوب ماء، 1/4 كوب ورق بقدونس طازج مقطع إضافي، 1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة صغير، 1 ثمرة جزر كبيرة مقشرة مقطعة صغير، 3 فص ثوم مفروم، 6 عود زعتر طازج الورق مقرطف، 1 عود كرفس مشذب مقطعة صغير، 2 ملعقة كبيرة ورق بقدونس طازج مقطع، 1/2 ملعقة شاي حبوب فلفل أسود كاملة، ملح خشن.
لكم شخص تكفي وصفة حساء الدجاج؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.