طريقة عمل حساء البطاطا المغربي بالجزر والحمص
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء البطاطا المغربي بالجزر والحمص خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
600 مكعب
جم بطاطا
(مقشرة ومقطعة)
-
500
جم جزر مقشر و
(مقطع)
-
300 علبة
جم حمص شام م ومصفى
(مسلوق)
-
6 كوب
مرقة دجاج
-
1 ثمرة
بصل ذهبي كبيرة خشن
(مبشور)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
(طازج)
-
1 ملعقة
شاي كزبرة جافة
(مطحون)
-
2 ملعقة
شاي كمون
(مطحون)
-
0.25 ملعقة
شاي شطة
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت في إناء كبير عميق على نار متوسطة .
-
2
يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يلين البصل ثم يضاف الكزبرة والكمون والشطة ويقلب لمدة 1 دقيقة .
-
3
يضاف البطاطا والجزر ويقلب من آن لأخر لمدة 5 دقائق .
-
4
تضاف المرقة ويغطى ويترك ليغلي ثم نهدئ النار لمدة 20 دقيقة مع التقليب من آن لأخر .
-
5
يضاف الحمص ويترك على نار خفيفة ويغطى حتى يصبح الحمص طري .
-
6
يهرس الحساء على دفعات حتى يصبح أملس .
-
7
نعيد الحساء للإناء ويوضع على نار متوسطة ويتبل بالملح والفلفل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء البطاطا المغربي بالجزر والحمص؟
يستغرق تحضير حساء البطاطا المغربي بالجزر والحمص حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات حساء البطاطا المغربي بالجزر والحمص؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 600 جم بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات، 500 جم جزر مقشر ومقطع، 300 جم حمص شام مسلوق معلب ومصفى، 6 كوب مرقة دجاج، 1 ثمرة بصل ذهبي كبيرة مبشورة خشن، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج، 1 ملعقة شاي كزبرة جافة مطحونة، 2 ملعقة شاي كمون مطحون، 1/4 ملعقة شاي شطة مطحونة.
لكم شخص تكفي وصفة حساء البطاطا المغربي بالجزر والحمص؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.