طريقة عمل حساء الإسبراجس والدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الإسبراجس والدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسخن مرقة الدجاج في إناء كبير على نار عالية ثم يضاف الكراث ونهدئ النار ويترك ليغلي ببطء لمدة 5 دقائق.

  • 2

    فى هذه الأثناء يقطع الدجاج شرائط رفيعة ويوضع جانباً.

  • 3

    تضاف الإسبراجس والبقدونس للمرقة وتتبل بملح والفلفل ويترك ليغلي لمدة 2 دقيقة.