طريقة عمل حساء قطع اللحم والباستا
وقت التحضير
35 دقيقة
وقت الطهي
106 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء قطع اللحم والباستا خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 106 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2
ساق ضأن مشذبة
-
2
ساق كرفس صغير
(مقطع)
-
400 مكعب
جم طماطم معلبة
-
4 كوب
مرقة لحم
-
2 كوب
ماء بارد
-
0.75 كوب
مكرونة قواقع صغيرة
-
0.25 كوب
ورق ريحان ممزق
(ناعم)
-
4 رغيف
خبز يابس للتقديم
-
2 ثمرة
جزر مقشرة
(مفروم)
-
1 ثمرة
بصل
(مفروم ناعم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ينثر بخفة قليل من الزيت في إناء كبير ويسخن على حرارة مرتفعة ثم يضاف الضأن ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يحمر ثم ينقل لطبق ونخفض الحرارة لمتوسطة ويضاف البصل والجزر والكرفس و يقلب لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تلين الخضروات ثم يضاف الثوم و يطهى لمدة 1 دقيقة .
-
2
نزيد الحرارة لعالية ونعيد الضأن للإناء ويضاف الطماطم والمرقة والماء و يترك ليغلي ثم نخفض الحرارة لمنخفضة و يغطى ويطهى لمدة 90 دقيقة حتى ينضج لحم الضأن ثم نزيل سيقان الضأن و توضع في طبق و يقطع اللحم.
-
3
نعيد الحساء ليغلي على نار عالية ثم تضاف المكرونة وتغطي ويطهى لمدة 7-8 دقائق حتى تلين المكرونة ثم يضاف اللحم الممزق والريحان ويتبل بالملح والفلفل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء قطع اللحم والباستا؟
يستغرق تحضير حساء قطع اللحم والباستا حوالي 106 دقيقة.
ما هي مكونات حساء قطع اللحم والباستا؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 ساق ضأن مشذبة، 2 ساق كرفس مقطع صغير، 400 جم طماطم مكعبات معلبة، 4 كوب مرقة لحم، 2 كوب ماء بارد، 3/4 كوب مكرونة قواقع صغيرة، 1/4 كوب ورق ريحان ممزق ناعم، 4 رغيف خبز يابس للتقديم، 2 ثمرة جزر مقشرة مفرومة، 1 ثمرة بصل مفرومة ناعم، 2 فص ثوم مفروم، زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة حساء قطع اللحم والباستا؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.