حواوشي اسكندراني
المقادير
- طماطم
- بصل
- فلفل (حار)
- ملح - فلفل
- لحم (مفروم)
- 600 جم دقيق
- 1 ملعقة خميرة
- 0.25 كوب ماء
- ملح
- سكر
- 0.5 كوب زبادي
- 315518801197860 ملعقة 3 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
اخلطي مكونات العجينة مع بعضها البعض باستخدام العجانة الكهربائية حتى تصبح لديكي عجينة متماسكة وطرية
-
2
الحشو:
-
3
بصل ولحم مفروم وفلفل حار وملح وفلفل وطماطم مبشورة وبقدونس وزيت، افرميهم باستخدام كبة كهربائية
-
4
افردي العجينة واحشيها بالحشو وضعيها في صينية مدهونة بالزيت
-
5
ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها
