طريقة عمل حواوشى اسكندراني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاءٍ عميقٍ ضعي اللحم ثم أضيفي الفلفل والبصل وتبليه ببهارات الحواوشي والملح والفلفل الأسود.

2. 2

   اخلطي جميع المكونات باليد حتى تمتزج وتصبح عجينة متماسكة.

3. 3

   غطي الوعاء وأدخلي المكونات الثلاجة لمدة ساعة.

4. 4

   أحضري الخبز وقطعيه من أعلى واحشيه باللحم المفرومبالكمية المناسبة لكل رغيف

5. 5

   ادهني الخبز بسخاءٍ على كلا الوجهين بالسمن.

6. 6

   قومي بشي الحواوشي على شواية الفحم على كلا الوجهين على درجة حرارة مرتفعة لمدة ١٠ دقائق حتى يكتسب اللون الذهبي ويصبح مقرمشًا .

7. 7

   قدميه ساخنًا مع السلطة الخضراء والطحينة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الحواوشي في البيت

عجينة الحواوشي في البيت ، الحواوشي أكلة معروفة جداً في مصر وهي من الأطباق الشهية التي يجب أن تجربوها وهي نوعين الحواوشي العادي والحواوشي الاسكندراني ويكمن الفرق في كون الحواوشي العادي مصنوع من خبز البيتا المحشي باللحم وأما الاسكندراني فهو عبارة عن عجينة محشية باللحم وعدة توابل تعطيها مذاقاً رائعاً، وفي وصفة اليوم نقدم لكم طريقة عمل عجينة الحواوشي المصرية الأصلية في البيت أينما كنتم .

2023-10-17

طريقه عمل عجينه الحواوشي الاسكندراني

عجينه الحواوشي الاسكندراني ، هناك عدة أنواع للحواوشي فمنه الاسكندراني ومنه العادي كما يمكن تحضيره بأي عجينة تفضلونها، ووصفة اليوم هي عجينة مناسبة لحشوة الحواوشي من اللحم والخضار وتتميز بأنها سريعة وسهلة .

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الحواوشي الاسكندراني

عجينة الحواوشي الاسكندراني و هو أحد أنواع أكلة الحواوشي المصرية التقليدية الشهية حيث يتم صنعها بعمل عجينة الحواوشي ثم حشوها باللحم المفروم والخضار المفرومة ومجموعة من التوابل المتنوعة التي تضيف نكهة رائعة للحم والعجين اللذيذ .