طريقة عمل حمص بالبقدونس والطحينة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص بالبقدونس والطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء الخفق الكهربائي ، ضعي كلا من ( الحمص ، الثوم ، الماء ، الطحينة ، عصير الليمون ، ملح ) اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة .

  • 2

    ضعي خليط الحمص في طبق التقديم .

  • 3

    في وعاء الخلاط الكهربائي أضيفي أوراق البقدونس .

  • 4

    ثم أضيفي زيت الزيتون تدريجيا ، استمري في الخلط حتى تصبح ناعمة .

  • 5

    صبي خليط زيت الزيتون والبقدونس على سطح الحمص و زيني الطبق بالصنوبر المحمص .

  • 6

    وقدميه .

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الحمص بالبقدونس والطحينة، حان الوقت لاختبار مهاراتك الجديدة. أود أن أرى كيف سيظهر الحمص، لذا تأكد من مشاركة صورة له في التعليقات أدناه أو على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام علامة التصنيف #nowdish.