طريقة عمل حمام محشي بالفريك و الزبيب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمام محشي بالفريك و الزبيب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بغسل الحمام جيدا ثم اتركيه يصفى من الماء.

  • 2

    ضعي إناء به ماء يغلي على نار عالية حسب كمية الحمام.

  • 3

    تبلي الفريك بالملح و الفلفل و البهارات و البصل جيدا ثم ضعي الزبيب و قلبي حتى تمام الإختلاط.

  • 4

    قومي بحشو الحمام بالفريك ثم ضعي قطع من الزبدة داخل الحشو.

  • 5

    قومي بغلق الحمام جيدا بالخيط.

  • 6

    ضعي الحمام في الماء المغلي للسلق ثم صفية منه جيدا ثم حمرية.

  • 7

    و يقدم.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا قمت بذلك، فتأكد من وضع علامة #nowdlwaqty على Instagram حتى أتمكن من رؤية إنشائك. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!