حلوى التمر بجوز الهند من الوجبات المغذية التي يتم إعدادها كوجبة سريعة وخفيفة خارج المنزل أثناء العمل، وهي أسرع وصفات التحلية التي لا تحتاج الفرن، ويتم تحليتها بطريقة طبيعية باستخدام التمر من دون إضافة السكر، وهي غنية بالمكسرات المطحونة والمحمصة، وهي مناسبة أيضاً لفطور الحليب الساخن .
المقادير
- 2 كوب تمر
- 1.5 كوب لوز (محمص)
- 2 ملعقة طعام زيت جوز الهند
- 2 كوب جوز الهند المبشور (غير محلى)
خطوات التحضير
-
1
نجمع كل المكونات في خلاط الطعام، ونستمر بالخلط حتى تصبح المكونات على قوام واحد وناعم كالعجينة
-
2
نضع العجينة في طبق خزفي مجهز بورق الزبدة، ونبدأ بضغط الخليط بقوة جيداً حتى تتماسك المكونات
-
3
ننقل الخليط للثلاجة مدة 3 ساعات، ثم نخرجه، ونقطعه، لمربعات حسب الحجم الذي يناسبنا
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير حلوى تمور جوز الهند! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!