طريقة عمل حلى ايطالي سهل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الحشوة

2. 2

   نقشر البرتقال، ونضعه مع باقي المكونات في خلاط الطعام حتى يغدو عجينة سلسة وناعمة

3. 3

   العجينة

4. 4

   نجمع الزبدة والسكر حتى تصبح ناعمة، ثم نضيف البيض والحليب والفانيليا حتى تصبح المكونات مخلوطة جيداً

5. 5

   نُنخل الطحين والملح والبكنغ بودر وصودا الخبز، ونضيف الناتج لخليط الزبدة تدريجياً، ثم نغطي العجينة، وننقلها لتبرد بالثلاجة ساعة من الزمن

6. 6

   نمد العجينة على ورقتين من أوراق الزبدة قياس (16×6) انش، ونمد الحشوة على نصف المساحة ونطوي القسم الآخر على الحشوة

7. 7

   ننقل العجينة مع أوراق الزبدة لصينية الفرن، ونقطعها بشكل طولي ومائل، ثم ننقلها للفرن

8. 8

   نخبز القطع بالفرن على حرارة 400 درجة لحوالي 10-14 دقيقة، ونتركها لتبرد 10 دقائق، ونقدمها مع رشة من السكر البودرة أو برذاذ الشكولاته البيضاء

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت اللوز الايطالي

بسكويت اللوز الإيطالي بِيسكُوتيي أو كانتوشِيني أو بِيسكُوتيي براتو، هو نوع من الحلويات المشهورة باللوز الجاف، ويتم إعداده بما يشبه رغيف الخبز وهو من تقاليد الطهي الأكثر شهرة في إقليم توسكانا الإيطالي ومدينة براتو تحديداً، ويتميز بعدة حشوات ، وتم إعداده بهذه الوصفة مع التمر ودقيق الذرة لطعم أشهى وألذ لوصفة بسكويت اللوز الايطالي .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الخوخ الايطالية

فطيرة الخوخ الايطالية أو الغاليت و هو اسم فرنسي يطلق على الكيك المسطح الدائري الذي غالباً ما يزين سطحه بالفاكهة، وتحتوي فطيرة الخوخ الايطالية على الدراق والفراولة الشهية. ومن الألذ تناولها في نفس اليوم، لكن يمكن تغطية التارت بالقصدير وحفظها في الثلاجة لأكثر من 3 أيام.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى تيراميسو الايطالية

حلوى تيراميسو الايطالية ، هناك أنواع كثيرة من التيراميسو، هذه الحلوى الرائعة، وهذه إحدى هذه الطرق، قدميها لضيوفك واستمتعي بردود أفعالهم تجاه هذا الطبق اللذيذ .

2023-10-17

طريقة عمل حلوى الكانولي الايطالي

الكانولي من أصناف التحلية الإيطالية الشهيرة في صقلية، وقد امتدت شهرتها لتصل أوروبا والولايات المتحدة كلفائف جبنة الريكوتا، وتتميز حلوى الكانولي بعجينتها المقرمشة التي نقدمها بهذه الوصفة بطريقة سريعة التحضير وبشكل مقلي.