لسان العصفور مثل الارز ، كثيراً ما نطهو الأرز إلى جانب العديد من الأطباق وقد نحتاج إلى التغيير والتنويع في المأكولات لذا نقدم في هذه الوصفة طريقة جديدة لعمل باستا لسان العصفور كي تشبه الأرز ويمكن تقديمها وحدها أو مع طبق آخر، وهي وصفة شهية وسهلة وستحبها عائلتكم بالتأكيد .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نذوب الزبدة في قدر كبير ثم نضيف البصل المقطع ونتركه على نار عالية مع التحريك المستمر لمدة 4 دقائق .

  • 2

    بعدها نضيف باستا لسان العصفور ونستمر بالتحريك لمدة 3 دقائق كي تتحمص جيداً .

  • 3

    بعد ذلك نضيف مرق الدجاج مع 1 ملعقة صغيرة ملح ونترك المرق يغلي ثم نغطي القدر ونترك المكونات على نار هادئة حتى تنضج الباستا أي لحوالي 18 دقيقة ثم نضع ملح وفلفل أسود ونحرك .

  • 4

    نضع لسان العصفور في طبق التقديم ونزين بالبقدونس الطازج .

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع لسان عصفور مثل الأرز. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!