مكرونة لسان العصفور بالطماطم ، جددي بالأطباق اليومية وطريقة طبخ الباستا، استخدمي باستا الأورزو كي تحضري هذه الوصفة الشرق أوسطية، عشاء سريع رائع للنباتيين .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة إلى متوسطة، ثم قلبي فيه البصل والثوم مدة 10 دقائق ثم زودي الحرارة وأضيفي معجون الطماطم والأعشاب واطبخي مدة دقيقة واحدة. أضيفي الطماطم والزيتون وخففي الحرارة حتى متوسطة مدة 15-20 دقيقة حتى يصبح القوام غليظا، اهرسي الطماطم في المقلاة بملعقة خشبية.

  • 2

    في هذه الأثناء، اطبخي الباستا في قدر كبير من الماء المالح المغلي حتى تنضج (حوالي 8 دقائق). اغسليها بالماء البارد وصفيها جيدا. أضيفيها إلى صوص الطماطم وضعي فوقها الجبنة وقدميها مع قطع الليمون.

هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع معكرونة الأورزو بالطماطم. إذا كنت قد استمتعت بهذه الوصفة، فتأكد من الاطلاع على وصفات المعكرونة الأخرى لدينا. وكالعادة، لا تتردد في ترك تعليق أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات. شكرا للقراءة!