طريقة عمل مكرونة لسان العصفور بالصلصة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مكرونة لسان العصفور بالصلصة ، و للتغيير عن الباستا التقليدية، نستخدم باستا الأورزو الشهية بصلصة الطماطم وهي وصفة مثالية للعشاء بالنسبة للنباتيين فهي تحتوي على الزيتون و الجبن و الليمون و الطماطم .
المقادير
-
زيت
(للقلي)
-
1
بصلة
(مفروم)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1.5 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
4 باقة
أوريغانو
(طازج)
-
حفنة
بقدونس طازج
(مفروم)
-
2400 جم
2 × 400 طماطم صغيرة
-
150 جم
زيتون أسود
-
6 جم
300 باا أورزو
-
150 جم
جبنة فيتا
-
قطعة
ليمون للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمّي كمية كبيرة من الزيت في وعاء على نار متوسطة ثم نضيف البصل والثوم ونحرك لمدة 10 دقائق حتى تصبح المكونات طرية .نزيد الحرارة ونضيف معجون الطماطم والأعشاب ونحرك لمدة دقيقة . بعد ذلك نضيف الطماطم والزيتون ونحرك على نار متوسطة لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يصبح قوام الخليط سميكاً حيث نهرس الطماطم بملعقة خشبية .
-
2
وأثناء ذلك، نسلق باستا الأورزو في ماء مغلي في وعاء كبير ونحرك لمدة 8 دقائق، ثم نضع الأورزو تحت ماء دافئ ونصفيها جيداً . نضيف الباستا إلى صلصة الطماطم ونحرك حتى تختلط المكونات تماماً . نرش جبنة الفيتا على الطبق مع الأعشاب وقطع الليمون ونقدمه .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها مكرونة الأورزو بالصلصة! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى للحصول على مزيد من الإلهام في عالم الطهي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة لسان العصفور بالصلصة؟
يستغرق تحضير مكرونة لسان العصفور بالصلصة حوالي 40 دقيقة (15 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مكرونة لسان العصفور بالصلصة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: زيت للقلي، 1 بصلة مفرومة، 3 فص ثوم مفروم، 1 ½ ملعقة كبيرة معجون طماطم، 4 باقات أوريغانو طازجة، حفنة بقدونس طازج مفروم، 2 × 400 غرام طماطم صغيرة، 150 غرام زيتون أسود، 300 غرام باستا أورزو، 150 غرام جبنة فيتا، قطع ليمون للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة لسان العصفور بالصلصة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل لسان العصفور بالجبن
لسان العصفور بالجبن من الطرق التي يمكن طهي باستا لسان العصفور بها ومنها بصلصة الطماطم أو بمرق الدجاج والخضار وغير ذلك، وأما وصفة اليوم فهي الأسهل على الإطلاق وبالتالي يمكن للأولاد أن يساعدوا في تحضيرها وهي عبارة عن باستا لسان العصفور مع جبنة البارميزان الشهية والبقدونس وتحضر خلال 25 دقيقة .
2023-10-17
طريقة عمل لسان العصفور مثل الارز
لسان العصفور مثل الارز ، كثيراً ما نطهو الأرز إلى جانب العديد من الأطباق وقد نحتاج إلى التغيير والتنويع في المأكولات لذا نقدم في هذه الوصفة طريقة جديدة لعمل باستا لسان العصفور كي تشبه الأرز ويمكن تقديمها وحدها أو مع طبق آخر، وهي وصفة شهية وسهلة وستحبها عائلتكم بالتأكيد .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة لسان العصفور بالطماطم
سلطة لسان العصفور بالطماطم بطريقة جديدة وذلك بخلط الباستا مع الطماطم والبصل الأخضر وجبنة البارميزان والتوابل الإيطالية التي تعطي للطبق مذاقاً مميزاً ، و هي مناسبة كوجبة خفيفة على العشاء .
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة لسان العصفور بالطماطم
مكرونة لسان العصفور بالطماطم ، جددي بالأطباق اليومية وطريقة طبخ الباستا، استخدمي باستا الأورزو كي تحضري هذه الوصفة الشرق أوسطية، عشاء سريع رائع للنباتيين .
2023-10-17
طريقة تحضير العدس مع لسان العصفور
العدس مع لسان العصفور طبق سهل وسريع التحضير ومغذي جداً لأنه مكون من العدس الغني بالفيتامينات والمعادن والحديد، إضافة إلى ان لسان العصفور الغني بالألياف، فهو مناسب للريجيم، مع التقليل من الزيت او السمنة ويقدم على الغداء أو على العشاء.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.