طريقة عمل بطاطس محمرة باللحم وصوص الجبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس محمرة باللحم وصوص الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 3 عدد بطاطس (مقطعة صوابع)
  • ½ كيلو لحم مفروم
  • 2 عدد بصل (مقطع مكعبات)
  • 1 عدد فلفل الوان (مقطع مكعبات)
  • 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 كوب لبن
  • 3 كوب كبير جبن شيدر احمر
  • 1 كوب كبير جبن موتزاريلا
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة سيرتشا