طريقة عمل جمبري سيشوان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جمبري سيشوان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طبق صغير، اخلطي الماء والكاتشب وصوص الصويا والكورن فلور والعسل والفلفل الأحمر والزنجبيل المطحون.

  • 2

    في إناء كبير على نار مرتفعة، سخنى الزيت.

  • 3

    حمري البصل الأخضر والثوم لمدة ٣٠ ثانية.

  • 4

    اضيفي الجمبري وقلبيه جيدا حتى يتحمر.

  • 5

    اضيفي خليط الصوص.

  • 6

    قلبي حتى يصبح الصوص سميك.

  • 7

    قدميه ساخنا.