طريقة عمل جمبري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
تبلى الجمبرى بالبصل والثوم المفروم والكمون الحبوب وعصير الليمون والفلفل الحار والكرفس
-
2
ضيفى الملح والفلفل الأسود ثم ضيفى الفلفل الرومى والجزر وقلبى
-
3
غطى الجمبرى بالتتبيلة وإتركيها بالثلاجة من ساعة إلا 3 ساعة
-
4
قلبى الجمبرى فى طاسة ساخنة حتى النضج ثم قدميه
