الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل جلاش بخلطة البيتزا

طريقة عمل جلاش بخلطة البيتزا

Name: طريقة عمل جلاش بخلطة البيتزا
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 1 لفة جلاش; ربع كيلو لحمة مفرومة متعصجة; 1 حبة فلفل أخضر مقطع; 1 حبة طماطم مكعبات; 1 حبة صغيرة بصل شرائح; نصف كوب زيتون أسود شرائح; نصف كوب زيتون أخضر شرائح; 1 كوب جبنة شيدر مبشورة; 1 كوب حليب; بيضة; ملح; فلفل أسود; سمن

منذ 5 أيام 920 زيارات

وقت التحضير

60 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل جلاش بخلطة البيتزا خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 80 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2
تدهن الصينية بالسمن، ويوضع فيها نصف كمية الجلاش مع ضرورة دهن قليل من السمن بين طبقات الجلاش.
3
توضع اللحمة المفرومة المتعصجة في بولة، ويضاف إليه البصل والفلفل الاخضر والطماطم والزيتون الاسود والزيتون الاخضر، وتخلط جيداً.
4
يوضع الخليط على الجلاش مع مراعاة توزيعه بالتساوي على كامل الصينية.
5
ترش الجبنة الشيدر فوق الخليط.
6
يوضع باقي كمية الجلاش، وتكرر عملية دهن قليل من السمن بين طبقاته.
7
يقطع الجلاش على شكل مربعات أو معينات.
8
توضع البيضة في بولة، وتخفق جيداً.
9
يضاف إليها الحليب وقليل من الملح والفلفل الاسود، وتخفق مرة أخرى.
10
يصب الخليط فوق الجلاش، ويدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة وحتى يحمر.
11
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
12
يعاد تقطيعه، ثم يرص في الطبق، ويقدم.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الجلاش بمزيج البيتزا، حان الوقت للإبداع وتجربة تركيبات النكهات الخاصة بك. أحب أن أسمع عن إضافات الجلاش المفضلة لديك، لذا تأكد من ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تبحث عن المزيد من أفكار عشاء ليلة نهاية الأسبوع السهلة، فتأكد من مراجعة قسم الوصفات لدينا.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير جلاش بخلطة البيتزا؟

يستغرق تحضير جلاش بخلطة البيتزا حوالي 80 دقيقة (60 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).

ما هي مكونات جلاش بخلطة البيتزا؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 1 لفة جلاش، ربع كيلو لحمة مفرومة متعصجة، 1 حبة فلفل أخضر مقطع، 1 حبة طماطم مكعبات، 1 حبة صغيرة بصل شرائح، نصف كوب زيتون أسود شرائح، نصف كوب زيتون أخضر شرائح، 1 كوب جبنة شيدر مبشورة، 1 كوب حليب، بيضة، ملح، فلفل أسود، سمن.

لكم شخص تكفي وصفة جلاش بخلطة البيتزا؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.