طريقة عمل جارتان مشروم بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

2. 2

   توضع قطع الدجاج في الزيت، وتقلب حتى يتغير لونها.

3. 3

   يضاف البصل والمشروم والثوم في المقلاة، ويقلب حتى تتشوح.

4. 4

   تتبل بالملح والفلفل الاسود، وتقلب مرة أخرى، ثم ترفع جانباً.

5. 5

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويدهن قالب الفرن بالزيت.

6. 6

   توضع الزبدة في وعلى على النار، ويضاف إليه الدقيق، ويقلب لمدة 5 دقائق.

7. 7

   تضاف الشوربة والحليب والكريمة، وتقلب جيداً حتى تثقل قليلاً.

8. 8

   تضاف الجبنة، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويقلب مرة أخرى.

9. 9

   يضاف الصوص إلى خليط المشروم والدجاج، ويقلب جيداً.

10. 10

    توضع المكونات في القالب، ويدخل الفرن لمدة 40 دقيقة وحتى ينضج.

11. 11

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

12. 12

    توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة