فيش اند شيبس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق مع النشا و البيكنج بودر ثم يضاف ماء الصودا و ملح و فلفل أسود

  • 2

    يوضع السمك في التتبيلة ويقلى في زيت غزير

  • 3

    في نفس الطاسة تقلى البطاطس الشبس وتقدم مع السمك و الصوص

  • 4

    طريقة تحضير صوص الترتاريخلط المايونيز مع عصير الليمون و صوص التاباسكو و البقدونس و الكيبر

  • 5

    طريقة تحضير صوص الترتار