فيليه مشوي
المقادير
خطوات التحضير
-
1
تتبل قطع اللحم بملح وفلفل و زيت و زعتر و روزمارى من الجانبين
-
2
تسيح الزبدة فى طاسة ثم يضاف اللحم ويشوح مع الجانبين
-
3
يتبل البصل القاورما و الطماطم الشيرى و المشروم بالتتبيلة ويقلب مع القليل من الزبدة او الزيت فى طاسة على النار
-
4
يمكن تقليب الخضار مكان اللحمة لياخد من طعم اللحمة وتقدم اللحمة مع خليط الخضار
لا توجد تعليقات بعد.