طريقة عمل فيليه السمك بالبشاميل
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فيليه السمك بالبشاميل طبق رائع مغذي ولذيذ، شرائح السمك، الكزبرة، البصل، الفلفل، وصوص من البيض المسلوق المبشور المخلوط مع البشاميل، ثم ترش الجبنة المبشورة على الوجه لتضفي طعماً شهياً، تقدم هذه الوصفة مع الأرز أو البطاطا
المقادير
-
500 جم
من شرائح سمك ابيض
-
2 ملعقة كبيرة
من زيت نباتي
-
0.25 كوب
من الفلفل الأسود
-
2 ملعقة كبيرة
من الكزيرة الطازجة،
(مفروم)
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 من الزبدة
-
1
بصلة متوسطة،
(مفروم ناعم)
-
4 كوب
حليب
-
1 ظرف
ماجي من البشاميل
-
3
بيضة ، مبشورة
(مسلوق)
-
0.5 كوب
من جبنة الموزاريلا،
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي شرائح السمك مع الزيت، الفلفل الأسود، والكزبرة، رشي الملح، ثم انقعيهم في الثلاجة لساعة.
-
2
اقلي شرائح السمك حتى تحمر، أخرجيهم وضعيهم في طبق الفرن.
-
3
في هذه الأثناء، أذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة، حمصي البصل فوق نار متوسطة، لــ 3 -4 دقيقة.
-
4
أضيفي الحليب وظرف البشاميل، اغليهم مع تحريك مستمر، اطبخيهم لــ 2 -3 دقائق أو حتى يثخن الصوص، أبعديهم عن النار، ضعي معهم البيض المسلوق، وحركيهم.
-
5
اسكبي صوص البشاميل فوق السمك، وافرشي فوقهم الجبنة المبشورة.
-
6
اخبزيهم في فرن درجة حرارته 200°C لمدة 8 -10 دقيقة.
-
7
قدمي هذا الطبق الشهي مع الأرز أو البطاطا
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على Instagram!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سمبوسة السمك بالكاري
سمبوسة السمك بالكاري .. اختاري ما يناسب ذوقك لتحضير حشوات السمبوسة الشهية، تعلمي وصفة مبتكرة بحشوة السمك الفيليه المبهر بالكاري، وصفة طيبة ولذيذة جداً.. جربيها الآن شاهدي: سمبوسة المسخن بالفيديو
2023-10-17
سمك فيليه مقلي
سمك فيليه مقلي ... احرصي دائماً على تقديم أكلات السمك على سفرتك، وصفات صحية وغنية بالفوائد العديدة، جربي سمك الفيليه المقلي بأبسط طريقة عمل شاهدي: سمك فيليه بالكريمة بالفيديو
2023-10-17
سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم
سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم ... وصفات الرجيم الخفيفة والمميزة نقدمها لكِ ، اختاري سمك السلمون لوجبة صحية ولذيذة وسهلة التحضير تعلمي أيضاً: سلمون مشوي على الطريقة التايلندية للرجيم
2023-10-17
فيليه السمك بالكاري والكريمة
فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً: فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.