طريقة عمل فيليه بصوص الفطر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فيليه بصوص الفطر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيليه بصوص الفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
قطعة
ه فيليه إلى شرائح سميكة
(مقطع)
-
كوب
فطر او علبة فطر معلب
(طازج)
-
زبدة
-
مكعب
مرقة بالفطر
-
ملح وفلفل وخل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تتبل قطع الفيليه بالملح والفلفل والخل .
-
2
يوضع القليل من الزيت في مقلاه ساخنة على النار ونضع قطع الفيليه لبضع دقائق حتى تحمر ثم تقلب على الجانب الآخر حتى يتحمر .
-
3
ننقل قطع الفيلية الى الفرن مع تغطيتها بالقصدير وتدخل الفرن حتى تنضج المدة تعتمد على حسب نوع الفيلية ودرجة الاستواء المطلوبة بالرغم ان قطعة الفيلية لا تأخذ وقت طويل.
-
4
في نفس المقلاه التي تم قلي الفيلية فيها نضع شرائح الفطر مع القليل من الزبدة حتى تكتسب لون ذهبي .
-
5
نذوب مكعب المرقة مع كوبين ماء ثم نضعها على الفطر حتى يشتد قوامها .
-
6
نخرج قطع الفيليه من الفرن ونضغها في صلصة الفطر لتغلي معها حوالي 5 دقائق .
-
7
ثم تقدم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.