طريقة عمل فطيرة السجق بالجبن الكريمي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة السجق بالجبن الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.

  • 2

    قومي بدهن صينية مستديرة قابلة للإستخدام في الفرن بالقليل من السمن.

  • 3

    في بولة متوسطة الحجم اخلطي اللحم المفروم و الجبن الكريمي جيدا.

  • 4

    قومي بفرد نصف كمية العجين في الصينية مع مراعاه ان يكون طرف العجين لأعلى.

  • 5

    ضعي مزيج اللحم المفروم و الجبن الكريمي على العجين و افرديها برفق بالكامل.

  • 6

    ضعي باقي كمية العجين فوق الحشو ثم قومي بوضع أطراف العجينة السفلى عليها لتغطيها من الأطراف و لتتماسك.

  • 7

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 8 دقائق حتى تنضج و يحمر الوجه.

  • 8

    اتركي الفطيرة تهدا لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.

  • 9

    قدمي فطيرة السجق بالجبن الكريمي مع الثومية.

وإليكم الأمر، دليلنا حول كيفية صنع فطيرة السجق بالجبن الكريمي. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا.