الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطيرة اللحم

طريقة عمل فطيرة اللحم

Name: طريقة عمل فطيرة اللحم
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 500 جرام من الدقيق متعدد الإستعمالات; بيضة; كوب ماء; رشة ملح; زيت ذرة; 3 بصلات مفرومة ناعم; ¼ كوب من الصنوبر المحمر “حسب الرغبة”; ¼ كوب دبس رمان; ملعقة طعام ملح; ملعقة طعام سبع بهارات; 500 جرام من اللحمة المفرومة; 2 ملعقة طعام من الزيت أو السمن; ¼ باقة من البقدونس المفروم ناعم

سجّل دخولك للتقييم

منذ 3 أسابيع 846 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل فطيرة اللحم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

6 جم 500 من الدقيق متعدد الإعمالات
بيضة
كوب ماء
رشّة ملح
زيت ذرة
3 بصلات (مفروم ناعم)
0.25 كوب من الصنوبر المحمر “” (حسب الذوق)
0.25 كوب دبس رمان
ملعقة طعام ملح
7 ملعقة طعام بهارات
500 جم من اللحمة ال (مفروم)
2 ملعقة طعام من الزيت أو السمن
0.25 باقة من البقدونس ال (مفروم ناعم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تعجن المقادير معا جيدا.
2
ثم تقطع إلى كور وتنقع في الزيت مدة ½ ساعة.
3
للحشو: حمري البصل في الزيت.
4
ثم أضيفي اللحم والملح والبهارات واتركيها على النار حتى ينضح اللحم.
5
ثم أضيفي الصنوبر والبقدونس وقلبيها مدة دقيقتان على النار.
6
ثم ادهني الطاولة بالزيت.
7
رقي كل كرة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت.
8
ثم ضعي الحشوة على طرف العجين و لفيها مع دهنها بالزيت.
9
ثم ضعيها في صينية و ضعيها في الفرن الحامي حتى تحمر .
10
وتقدم .

وهناك لديك! الآن أنت تعرف كيف تصنع فطيرة لحم لذيذة. تأكد من تجربة هذه الوصفة وأخبرنا كيف ستظهر. وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل لعمل فطيرة اللحم المثالية، فتأكد من مشاركتها معنا في التعليقات أدناه.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة اللحم؟

يستغرق تحضير فطيرة اللحم حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات فطيرة اللحم؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 500 جرام من الدقيق متعدد الإستعمالات، بيضة، كوب ماء، رشة ملح، زيت ذرة، 3 بصلات مفرومة ناعم، ¼ كوب من الصنوبر المحمر “حسب الرغبة”، ¼ كوب دبس رمان، ملعقة طعام ملح، ملعقة طعام سبع بهارات، 500 جرام من اللحمة المفرومة، 2 ملعقة طعام من الزيت أو السمن، ¼ باقة من البقدونس المفروم ناعم.

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة اللحم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.