طريقة عمل فطيرة القرنبيط بالشيدر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة القرنبيط بالشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ثمرة بصل (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 2 كوب قرنبيط (مقطع)
- 6 عجينة باف باري
- 1.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 4 بيضات مخفوقة
- 1.5 كوب لبن
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
-
3
ضعي البصل و الثوم و القرنبيط في الزبدة و قلبي برفق بإستمرار حتى يصبح المزيج طري.
-
4
قومي بفرد عجينة الباف باستري في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي مزيج القرنبيط عليها و افرديه برفق.
-
5
اخفقي البيض و الملح و الفلفل و الزبدة جيدا ثم ضعية على مزيج القرنبيط.
-
6
ضعي الجبن الشيدر على الوجه و وزعيها.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 30-50 دقيقة.
-
8
قدمي فطيرة القرنبيط بالشيدر ساخنة مع اللحم بالبصل.
هذا كل شيء من أجل وصفة فطيرة الشيدر القرنبيط! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع بأحدث الوصفات من Now - Dlwaqty، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
