طريقة عمل فطيرة الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

2. 2

   في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي قومي بإذابة الزبدة.

3. 3

   ضعي البصل و الدقيق و الملح و الفلفل الأسود على الزبدة المذابة و قلبي لمدة 5 دقائق.

4. 4

   ارفعي المقلاة من على النار ثم اضيفي شوربة الدجاج و اللبن اليها.

5. 5

   ضعي المقلاة على النار مرة اخرى لمدة 1 دقيقة حتى يصبح القوام ثقيل.

6. 6

   ارفعي المقلاة من على النار ثم اضيفي قطع الدجاج و البسلة و الجزر و البطاطس الى خليط الشوربة.

7. 7

   قومي بفرد قطعة واحدة من عجين الفطير و ضعيها في الصينية قابلة للإستخدام في الفرن حيث تكون اطرافها من الخارج.

8. 8

   ?ضعي مزيج الشوربة و قطع الدجاج فوق العجين و وزعيه برفق.

9. 9

   ضعي عجينة الفطير الآخرى فوق الخليط ثم قومي بالضغط على الأطراف حتى تتماسك مع بعضها لمنع خروج مزيج الشوربة و قطع الدجاج.

10. 10

    قومي بعمل فتحات في العجينة من فوق.

11. 11

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.

12. 12

    ضعي الصينية في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.

13. 13

    ضعي فطيرة الدجاج في اطباق التقديم و تقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .