طريقة عمل فطيرة كاسترد الفانيليا
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
طريقة عمل فطيرة كاسترد الفانيليا خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 10 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 شريحة
2 معجنات باف بارى
(25 سم × 25 سم)
-
0.5 كوب
3 حليب
-
1.25 كوب
كريمة خفق
-
1 كوب
سكر
-
1 كوب
كورن فلاور
-
0.5 كأس
كوب مسحوق ترد
-
0.25 كوب
لوز
(مقطع شرائح)
-
60 جم
زبد
(مقطع مكعبات)
-
1 ثمرة
فانيليا
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بودرة
-
2
صفار بيض
-
زبد للدهن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية ويدهن بالزبد صينية مستديرة مقاس 24 سم بجوانب متحركة و تبطن ببورق زبد .
-
2
يوضع المعجنات على صواني فرن وتدهن بالقليل من الماء و ينثر عليها بالتساوي السكر البودرة المنخول و ينثر على ورقة معجنات واحد بالمكسرات و تخبز حوالي 15 دقيقة أو حتى تحمر قليلاً وتتسطح بلطف المعجنات ويقطع من كل شريحة دائرة قطرها 24 سم وتوضع في الصينية المبطنة .
-
3
في هذه الاثناء يقلب السكر مع الكورن فلاور ومسحوق الكاسترد في إناء متوسط و تقلب الكريمة مع الحليب في دورق كبير ويضاف الخليط تدريجياً الحليب لخليط السكر مع التقليب المستمر حتى تصبح ناعمة .
-
4
تقطع الفانيليا نصفين بالطول و نكشط البذور في الإناء و يضاف الزبد و يترك ليغلي على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يغلي الخليط ويثخن ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق مع التلقيب المستمر ثم نطفئ النار و يضاف صفار البيض و يفرد الخليط فوق المعجنات في الصينية و يوضع عليها دائرة المعجنات الثانية جانب الجوز لأعلى و تبرد في الثلاجة 2 ساعة أو حتى تتماسك و ينخل عليها السكر البودرة الإضافي و تقدم .
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطيرة كاسترد الفانيليا؟
يستغرق تحضير فطيرة كاسترد الفانيليا حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات فطيرة كاسترد الفانيليا؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 شريحة معجنات باف باسترى (25 سم × 25 سم)، 3 1/2 كوب حليب، 1 1/4 كوب كريمة خفق، 1 كوب سكر، 1 كوب كورن فلاور، 1/2 كوب مسحوق كاسترد، 1/4 كوب لوز مقطع شرائح، 60 جرام زبد مقطعة مكعبات، 1 ثمرة فانيليا، 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة، 2 صفار بيض، زبد للدهن.
لكم شخص تكفي وصفة فطيرة كاسترد الفانيليا؟
تكفي الوصفة 10 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.