طريقة عمل فطاير الورد المحشية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   العجينة الجانبية يوضع اللبن في حلة على النار مع الدقيق والماء وتقلب جيدا حتى تصبح مثل الكاسترد

2. 2

   العجينة الجانبية

3. 3

   ترفع من النار وتترك جانبا حتى تبرد

4. 4

   العجينة الاصلية نخلط اللبن الدافئ والخميرة وجزء من السكر والقليل من الدقيق ونقلب ثم تترك ربع ساعة

5. 5

   العجينة الاصلية

6. 6

   تضاف العجينة الجانبية ثم البيضة مع باقي السكر واللبن البودرة وبشر البرتقال ونقلب

7. 7

   يضاف جزء من الدقيق مع استمرار التقليب ثم نضيف الزبدة السائلة ورشة الملح وباقي الدقيق

8. 8

   نعجن جيدا لمدة 20 دقيقة وتترك حتى تخمر ثم تشكل على شكل دائرة

9. 9

   يضاف بداخلها حشوة العجوة او الملبن او خليط العسل مع المكسرات المجروشة

10. 10

    يمكن اضافة توابل مع العجوة وتغلق العجينة جيدا ثم تقطع بالسكينة او بقطاعة البيتزا وتشكل وردة

11. 11

    توضع العجينة على ورق زبدة وتدهن العجينة بخليط البيضة مع الكريمة اللباني

12. 12

    تدخل الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل عجائن السبانخ

عجائن السبانخ

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا خضار

بيتزا خضار

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا ميكس تشيز

بيتزا ميكس تشيز

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كب كيك حادق بالرومى المدخن

كب كيك حادق بالرومى المدخن