بيتزا باللبن الرايب
المقادير
- 2 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- لبن رايب
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- لحمة (مفروم)
- قرفة (ناعم)
- ملح
- فلفل أسود
- فلفل رومى
- جبنة موتزاريلا
- زيتون حلقات
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق والخميرة والملح والسكر ثم ضيفى الزيت والرايب حتى تحصلى على عجينة
-
2
إتركى العجبنة لتتخمر ثم افرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق وإفرديها فى صينية بيتزا
-
3
شوحى اللحمة المفرومة مع البصل فى زيت على النار
-
4
ضيفى القرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود ثم ضيفى الفلفل الرومى
-
5
ضعى خليط اللحمة الفرومة على العجينة ثم ضيفى الزيتون والجبنة على الوجه
-
6
أدخلى البيتزا الفرن حتى النضج وقدميها
هذا كل شيء لهذه المشاركة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة عمل البيتزا مع اللبن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!