الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطائر تورتيلا البيض والبيكون

طريقة عمل فطائر تورتيلا البيض والبيكون

Name: طريقة عمل فطائر تورتيلا البيض والبيكون
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ المكسيكي
Ingredients: 4 رغيف خبز تورتيلا; 100 جرام طماطم شيري مقطعة أنصاف; 1 ثمرة بصل صغيرة مقطعة نصفين ثم تقطع شرائح; 2 شريحة لحم مقدد مقطعة صغير; 1 ملعقة شاي زيت زيتون; 8 بيضة; 4 طبق حراري قُطر الطبق 10 سم; ورق بقدونس طازج مفروم للتقديم; سلطة خضراء للتقديم

منذ أسبوعين 367 زيارات

وقت التحضير

8 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل فطائر تورتيلا البيض والبيكون خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

4 رغيف خبز تورتيلا
100 جم طماطم شيري أنصاف (مقطع)
1 قطعة ثمرة بصل صغيرة ثم ت شرائح (مقطعة نصفين)
2 شريحة لحم مقدد صغير (مقطع)
1 ملعقة شاي زيت زيتون
8 بيضة
410 4 طبق حراري قُطر الطبق 10 سم
ورق بقدونس طازج للتقديم (مفروم)
سلطة خضراء للتقديم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية في الميكروويف الخبز واحدا تلو الآخرى لمدة 15 ثانية على قوة (100٪)أو حتى يصبح دافئ و توضع الأطباق مقلوبة على صينية فرن ويوضع عليها الخبز مع طوى الحواف لتشكيل قوالب تارت و تمكس بين يديك لمدة 10 ثانية للمساعدة في عمل الشكل .
2
تُخبز في الفرن لمدة 4-5 دقائق حتى يتماسك و يحمر التارت ثم يخرج من الفرن ويبرد لمدة 5 دقائق ثم نزيل الأطباق و يوضع التارت مستقيم تستقيم على صينية فرن مدهونة بالزبدة .
3
في هذه الأثناء يسخن الزيت في طاسة على نار عالية ثم يضاف البصل واللحم المقدد و يقلب لمدة 5 دقائق حتى يحمر ثم نطفئ النار و يبرد .
4
نخفض درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية و يقسم نصف خليط اللحم المقدد بين الخبز و بعناية يسكر 2 بيضة في كل رغيف خبز و يوضع عليها الطماطم و تُخبز لمدة 10-12 دقيقة حتى يتماسك بياض البيض تقريباً ثم ينثر عليها باقي خليط اللحم المقدد و يُخبز لمدة 4-5 دقائق حتى يتماسك بياض البيض فقط و ينثر عليه البقدونس .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطائر تورتيلا البيض والبيكون؟

يستغرق تحضير فطائر تورتيلا البيض والبيكون حوالي 25 دقيقة.

ما هي مكونات فطائر تورتيلا البيض والبيكون؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 4 رغيف خبز تورتيلا، 100 جرام طماطم شيري مقطعة أنصاف، 1 ثمرة بصل صغيرة مقطعة نصفين ثم تقطع شرائح، 2 شريحة لحم مقدد مقطعة صغير، 1 ملعقة شاي زيت زيتون، 8 بيضة، 4 طبق حراري قُطر الطبق 10 سم، ورق بقدونس طازج مفروم للتقديم، سلطة خضراء للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة فطائر تورتيلا البيض والبيكون؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.