الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطائر الذرة والجزر الحارة

طريقة عمل فطائر الذرة والجزر الحارة

Name: طريقة عمل فطائر الذرة والجزر الحارة
Prep time: 8 min
Cook time: 24 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الهندي
Ingredients: 1 كوب دقيق بالخميرة; 2 كوز ذرة ونزيل الحبوب; 1 ثمرة جزر متوسطة مقشرة مبشورة; 2 ملعقة كبيرة زيت بذور العنب أو زيت كانولا; 2 ملعقة كبيرة معجون الكارى قورمة; 3 بيضة مخفوقة بخفة

منذ أسبوعين 397 زيارات

وقت التحضير

8 دقيقة

وقت الطهي

24 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل فطائر الذرة والجزر الحارة خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 24 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كوب دقيق بالخميرة
2 كوز ذرة ونزيل الحبوب
1 ثمرة جزر متوسطة مقشرة (مبشور)
2 ملعقة كبيرة زيت بذور العنب أو زيت كانولا
2 ملعقة كبيرة معجون الكارى قورمة
3 بيضة مخفوقة بخفة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يفرم معجون الكاري والدقيق والبيض و نصف حبات الذرة حتى تتجانس ثم تنقل لطبق .
2
نضغط السائل الزائد من الجزر و يضاف الجزر و باقي الذرة للكار و يقلب حتى يصبح عجينة ثم يتبل بالملح والفلفل و يقلب المزيج حتى يتجانس .
3
يسخن نصف الزيت في طاسة كبيرة غير عصا لاصقة على نار منخفضة ثم يضاف 2 ملعقة كبيرة من الخليط للطاسة و تفرد قليلاً بملعقة و نكرر لعمل 4 فطائر و يطهى لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى تصبح ذهبية و تنضج ثم تنقل لطبق و تغطي للتدفئة و نكرر مع باقي الزيت و خليط لعمل 12 فطيرة .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطائر الذرة والجزر الحارة؟

يستغرق تحضير فطائر الذرة والجزر الحارة حوالي 24 دقيقة.

ما هي مكونات فطائر الذرة والجزر الحارة؟

تحتاج إلى 6 مكونات: 1 كوب دقيق بالخميرة، 2 كوز ذرة ونزيل الحبوب، 1 ثمرة جزر متوسطة مقشرة مبشورة، 2 ملعقة كبيرة زيت بذور العنب أو زيت كانولا، 2 ملعقة كبيرة معجون الكارى قورمة، 3 بيضة مخفوقة بخفة.

لكم شخص تكفي وصفة فطائر الذرة والجزر الحارة؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.