طريقة عمل فطائر الصاج بحشوات مختلفة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الحشوة الأولى:يشوح البصل في الزبدة ثم يضاف مكعب المرق

2. 2

   الحشوة الأولى:

3. 3

   يضاف الثوم ثم يرفع من على النار بعد أن يتكرمل البصل

4. 4

   تضاف عليه شريحة التركي المدخن المقطع إلى شرائح

5. 5

   تضاف رشة من الجبنة

6. 6

   تضاف على العجينة المفرودة وتغلق وتسوى في الطاسة

7. 7

   الحشوة الثانية:تفرد العجينة ثم يوضع عليها شريحة من التركي المدخن

8. 8

   الحشوة الثانية:

9. 9

   يضاف عليها الجبنة الشيدر المبشورة ثم تغلق وتدهن الطاسة بالزيت

10. 10

    توضع الفطيرة وتسوى على الطاسة او الصاج وتترك حتى تمام النضج وتقدم

11. 11

    الحشوة الثالثة:تفرد العجينة ثم يضاف عليها حلقات الفلفل الاصفر

12. 12

    الحشوة الثالثة:

13. 13

    يضاف عليها الزيتون الشرائح ورشة من الجبنة ثم تغلق وتسوى على الطاسة

14. 14

    الحشوة الرابعة:يشوح البصل والثوم على النار ثم يضاف البهارات والزعتر

15. 15

    الحشوة الرابعة:

16. 16

    يضاف الدجاج المكعبات وتقلب جيدا حتى تمام النضج وتتبل بالملح والفلفل

17. 17

    توضع على العجينة المفرودة وتغلق العجينة وتسوى على الطاسة

18. 18

    الحشوة الخامسة:تعصج اللحمة المفرومة في البصل والثوم وقطعة زبدة

19. 19

    الحشوة الخامسة:

20. 20

    تتبل بالملح والفلفل والبهارات وزعتر وتقلب جيدا

21. 21

    تفرد العجينة ثم يضاف عليها حشوة اللحم ورشة من الجبنة

22. 22

    تغلق العجينة وتسوى على الطاسة المدهونة بالزيت

23. 23

    الحشوة السادسة:تفرد العجينة ثم يضاف إليها حشوة السكر والقرفة والزبدة

24. 24

    الحشوة السادسة:

25. 25

    وتترك حتى تنضج في الطاسة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل عيش الباراتا الهندى

طريقة عمل عيش الباراتا الهندى بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش الباراتا الهندى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-09-27

طريقة عمل كريب بالجبن الرومي

طريقة عمل كريب بالجبن الرومي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب بالجبن الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة

خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات

تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.