فطائر الدجاج والريكفورد

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع البصل المكعبات على النار مع قليل من الزبدة ثم يضاف الثوم وقطع الصدور الرومي ثم المشروم المقطع

  • 2

    تضاف الجبنة الريكفورد وترفع عن النار

  • 3

    تفرد العجينة باستخدام النشابة يوضع الخليط في العجينة وعليها شرائح الفلفل الرومي

  • 4

    يخلط اللبن مع الكريمة مع البيض وتصب فوق الحشوة ، وتدخل فرن ساخن حتى تمام النضج وتقدم