طريقة عمل فطائر البصل والفلفل

طريقة عمل فطائر البصل والفلفل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر البصل والفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 كوب كزبرة خضراء (مفروم)
• 2 بصلة كبيرة خشن (مفروم)
• 2 فلفل أخضر حار (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
• 1 ملعقة صغيرة كمون (ناعم)
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 0.5 ملعقة صغيرة بهار مشكل
• ملح
• ماء بارد للعجن

خطوات التحضير

• 1

  اخلطي المواد مع بعضها البعض ، اضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متجانسة .

• 2

  احمى زيت غزير و صبي العجين بواسطة ملعقة مثل اللقيمات مع مراعاة ازالة الزائد من العجين المتساقط فى الزيت حتى لا يسود الزيت وقدميها ساخنة .

وهناك لديك! دليلنا حول كيفية عمل فطائر البصل والفلفل. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!