طريقة عمل فطائر بالزعتر والجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر بالزعتر والجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
الحشوة:
- جبنه بيضة (مهروس)
- كوب زيتون اخضر (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
نخلط المواد مع بعضها ثم نعجنها مع بعضهاحتى تصبح العجينه متماسكة واذا احتاجت ماء نضيف اليها الماء ثم تتركها حتى تخمر(يتضاعف حجمها)لمدة ساعة.
-
2
ثم نقطع العجينة دوائر صغيرة ونرقها باليد ثم نحشوها بالجبنة والزيتون بعد ما نخلطهم مع بعض ثم نغلق العجينة بشكل مثلث او الشكل المراد .
-
3
تخبز في الفرن حراره متوسطة.
هذا كل شيء لهذا البرنامج التعليمي فطيرة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجرب هذه الوصفة بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى حول هذه العملية، فلا تتردد في طرحها أيضًا. سأكون سعيدا للمساعدة!