فتة موزة بالكزبرة و الثوم
المقادير
- 0.5 كيلو موز بتلو
- ورق لورا
- بصلة
- أرز أبيض
- خبز شامى محمر
- سمنة
- كيلو زبادى
- ثوم (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- كزبرة خضراء
خطوات التحضير
-
1
تسلق الموزة فى الماء مع البصل وورق اللورا
-
2
تشوح فى السمنة مع الثوم
-
3
يخلط الزبادى والثوم والملح والفلفل الأسود
-
4
يوضع الخبز والأرز فى طبق التقديم ويضاف خليط الموزة
-
5
يضاف خليط الزبادى وتزين بالكزبرة الخضراء وتقدم