فتة شاورمة فراخ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أخلطى الدجاج مع عصير الليمون و جوزة الطيب و الكمون و الملح و الفلفل و دبس الرمان

  • 2

    فى طاسة نقوم بتشويح البصل فى الزيت مع السماق و جوزة الطيب و الكمون و الملح و الفلفل ثم نضيف الفلفل الألوان و يرفع

  • 3

    ما فى الطاسة و نشوح الدجاج بها ثم نضيف إليها الخليط السابق مرة أخرى فى الطاسة و نضيف الزبد

  • 4

    أخلطى اللبنة مع البصل الأخضر و البقدونس المفرى

  • 5

    فى طبق التقديم نضع طبقات من الخبز و الأرز ثم الشاورمة و اللبنة و تقدم .